简易香料酱油鸡

我家人的最爱，

材料简单，

煮法也简单。

整只鸡一餐就吃完了。

简易香料酱油鸡

鸡1只

酱油3汤匙

水 （盖过鸡一点就好）

丁香5-6粒

八角5-6粒

1整粒蒜头

冰糖适量

玉米粉（勾芡）

做法：

1）鸡洗净。

2）把所有材料放入锅里煮滚，放入冰糖，上盖焖20分钟至熟。

3）把鸡肉取出，斩块，排入碟中。

4）剩下的汁用玉米粉水勾芡，淋在鸡肉上。