2012年6月21日星期四

药材蒸鸡

在懒惰和忙碌的时候,
但又不想上馆子吃的话,
可以来点简单点的,
即轻松又快速的完成的菜肴非这道药材蒸鸡莫属。

把鸡肉洗净和斩块,
排入碟中,
放入数片当归,
一把枸杞(也可加入一些红枣),
放入适量的麻油,酱油和绍兴酒。
蒸20-30分钟至熟。


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