2011年10月4日星期二

丑丑的choc chips冰淇淋蛋糕



我很丑,
可是我很好吃,
蛋糕装饰的不美,
我看还需要一段很长的时间磨练,
才能装饰出看的人的蛋糕。
加油!加油!努力!

大部分的蛋糕都是康少吃的,
所有冷的食物都是他的最爱。
如果冰箱当天有食物,
冰箱肯定被开6-7轮,
直到食物吃完为止。
嗨!这孩子,头痛!!!

choc chips冰淇淋蛋糕

蛋糕体
海绵蛋糕粉250克
A蛋5粒
水70ml
牛油70克 (我用玉米油)

vanila ice cream 800克
choc chips 100克
whipping cream 200克


做法:
  1. 把海绵蛋糕粉,鸡蛋和水以慢速拌1分钟,转高速打六分钟。
  2. 加入牛油/玉米油,拌均匀。
  3. 倒入9”抹油和铺纸的圆模里,烘35分钟。
  4. 待冷,横切2片。
  5. 将vanila ice cream 拌软,加入choc chips拌匀。
  6. 将一片蛋糕放入摸底,倒入拌好的(5)。
  7. 盖上第二片蛋糕放入冰箱冷冻至硬。
  8. 移出蛋糕涂上一层打起的鲜奶油。装饰。


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