2013年7月11日星期四

黑胡椒辣udon面

今天随意煮了3包udon面给儿子吃,
味道可是一级棒的哦!
我太有天分了(自恋ing),
哈哈。。。

炒udon面
材料 :
3包udon面
12粒猪肉丸(切片)
8片炸腐竹皮(bbq用那种)
包菜3片
调味料:
麻油适量
咖哩粉适量
黑酱油适量
盐适量
味精适量
黑胡椒粉适量
葱头仔2粒(切碎)

做法:
1)将udon面,猪肉丸,腐竹皮和包菜全洗干净。
2)倒少许油,爆香葱头仔,加入猪肉丸炒香,加2碗水,放入udon面,炸腐皮和包菜。
3)加入所有的调味料(试味),把udon面再煮2-3分钟即可。

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