绿茶蜜红豆蛋糕

做黎国雄老师的绿茶红豆蛋糕，

但是不懂为何红豆都沉在底部，

5555.。。。。。

哪位高手能告诉我怎样才能把红豆均匀的遍布在整个蛋糕。

也不懂为何颜色不是绿的呢？

头痛ing。。。。

这蛋糕味道是不错的，

很松软和有浓浓的绿茶和红豆香。

绿茶蜜红豆蛋糕


鸡蛋330克
幼糖165克
盐2克
低筋面粉240克（筛）
绿茶粉18克（筛）
发粉6克
黄油16克
鲜奶80克
玉米油120克
蜜红豆200克

做法：

1. 将鸡蛋，幼糖和盐拌至幼糖溶化。
2. 加入筛过的粉料和黄油，由慢至快拌至3倍大。
3. 加入鲜奶和水，拌匀。
4. 最后拌入玉米油拌均匀。加入红豆拌匀。
5. 倒入长形烘盘。
6. 180度烘45-50分钟。（度数自行调整）