2013年4月14日星期日

糖霜腰豆

糖霜腰豆

材料 :
腰豆
糖 6汤匙 (如太甜,可改成4-5汤匙)
水3汤匙

做法 :
1)腰豆煮3分钟,捞起,沥干。
2)炸至金黄,沥干油。
3)将水和糖煮至融化,倒入腰豆炒均匀至滚满糖霜。
4)待冷,收好。


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