炸腰豆

炸腰豆

本来买来过年炸的腰豆，
等到现在才炸，
真的又够懒的咯！

这次炸的腰豆好香脆，
好好吃，吃到停不了口。
这种炸发是比较多工和长时间，
但是值得的。

炸腰豆

材料 ：

腰豆

油

幼盐

1）首先将腰豆洗干净，沥干。

2）烧滚一锅水，放入腰豆煮3分钟，捞起，沥干。

3）烧热适量的油（最好盖过腰豆），先放入一粒腰豆试试油温，起泡泡后倒入，炸至淺黄色。

4）待冷，洒上少许的幼盐，拌均匀。装入瓶。