香蕉蛋糕

在网上找来的香蕉蛋糕，

自己自作聪明加入一些肉桂粉，

把香蕉味都遮盖了。

开次做就不要放了，

哈哈。。。

香蕉蛋糕
材料：
鸡蛋3粒
幼糖120g
香蕉200g
低筋面粉150g
发粉1/2茶匙 (我放1茶匙）
苏打粉1/4茶匙 （我放1茶匙）
玉米油100g （可用牛油）
香蕉香精1/8茶匙（我没放）

做法：
1）将粉料过筛两次。
2) 将鸡蛋和幼糖搅拌松发。
3）间接加入粉料和香蕉，拌均匀。
4）最后加入玉米油拌均匀。
5）倒入抹油和铺纸的烘盘内。
6）烘45-50分钟。