2012年8月11日星期六

黄姜鸡

很久没煮过这道菜了,
那天听朋友说黄姜可防癌,
才想起煮这道菜,
容易和简单但全部用具(都会变成黄色的哦。
连手指和手指甲都黄黄的,
我骗儿子说手指受伤了,搽了黄药水。
哈哈。。。

黄姜鸡

鸡肉600g
葱头仔7粒
蒜头1/2粒
黑胡椒1/2汤匙
黄姜25g

调味料 :
生抽1茶匙
糖1/4茶匙
盐适量

做法 :

1)鸡肉洗净,葱头仔,蒜头,黄姜和黑胡椒个别打烂。
2)热2汤匙油,将所有材料炒熟。
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