2011年1月5日星期三

番薯蛋

番薯蛋


材料:


400个番薯
150克糯米粉
150克糖
150克椰丝


做法:


1)番薯去皮,蒸熟。
2)趁热加入糖一起搅烂。
3)加入椰丝拌匀,最后加入糯米粉拌成团。
4)分成小粒,搓圆。
5)炸至金黄色,沥干油。
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