2011年11月15日星期二

丑丑的鸡蛋糕


被水滴沾到的鸡蛋糕,卖相大打折扣


鸡蛋糕


材料:
4粒鸡蛋
150克幼糖
1/2茶匙vanila香精(我没用,我用1茶匙rum酒代替)
150克自发面粉(我用150克面粉+1茶匙双倍发粉)
50ml7up


做法:
1. 将鸡蛋和幼糖拌至松发。
2. 加入自发面粉和香精。
3. 最后加入7up拌均匀。
4. 大火蒸30分钟。
发表评论