萝卜糕

做了Ohbin家的萝卜糕，

味道还不错呢！

我炒了些给儿子吃，

他说不好吃，

不像外面买的，

外面的没有虾米和腊肠的（给他吹胀），

其他的煎来吃，

煎的很好吃捏！

赞！！！

老公回到来，

只剩下几块煎的，

下次要弄双倍的。

要不然老公又唠唠叨叨了。

谢谢ohbin无私的分享。

萝卜糕

材料 ：

白萝卜刨丝

虾米1/3碗（切碎）

粘米粉500克（1包）

木薯粉2汤匙

腊肠1条（切丁）

水1000毫升

调味料 ：

盐2茶匙

糖1 1/2茶匙

鸡精粉1茶匙 （我用味精）

胡椒粉1/2茶匙

做法：

1）白萝卜刨丝用盐腌一会，洗掉盐挤干水分，备有。

2）粘米粉和木薯粉用一部分的水拌成团，揉成粉团。

3）加入其余的水，搅成面糊。过沥。

4）用油爆香虾米，腊肠，倒入萝卜丝和调味料。

5）倒入面糊，小火不停的搅拌成浓状。

6）倒入蒸盘里，稍微按实。

7）放入蒸盘里，大火蒸至熟，

8）待冷，切块或件。