比利时松饼

在网上学到的比利时松饼，

里面加了珍珠糖，

再配上冰淇淋，

实在是太好吃了！

比利时松饼
牛奶100g
幼糖60g
盐5g
香草荚1条 （没放）
蛋2个
酵母粉5g
高筋面粉240g
奶油100g （溶化）

珍珠糖100g
水果适量
冰淇淋适量

1）牛奶和酵母粉拌匀。加入蛋拌匀，加入盐和幼糖拌匀。
2）加入香草荚（切开，刮出籽拌匀，加入奶油拌匀。
3）加入过筛的高筋面粉拌匀，放室温休1个小时。
4）加入珍珠糖，随意拌匀。
5）格子机预热，用冰淇淋勺子舀入格子机里，烘至熟。
6）可随意配上水果或冰淇淋，也可淋上少些的巧克力。