烧排骨

 很久没吃过爸爸的烧排骨了，

爸爸以前有买烧排骨的（爸爸开烧腊饭档的），

很怀念它的味道，

在蓝赛珍的“回家吃饭”里看到食谱，

买了排骨就煮了，

味道当然没有我爸爸做的那么好吃，

家人说以后不要再煮了，

因为没有什么肉吃的（不过瘾），

要就做叉烧或烧肉。

我奇怪为何成品的颜色不是红色而是棕色的，

原来我漏了抹上上色水。

哈哈。。。。（白痴）